自然農– category –

■ 作業内容 ・ブロッコリー、カブ、キャベツ 播種 ・場所：中央の畑 ・畝：カラスノエンドウ群生の畝 ■ 土地の状態 ・草：カラスノエンドウ優勢（全面群生） ・処理：刈り倒し（草マルチ状態） ・土質：やや粘土質 ■ 今日の土の様子 ・湿り気：保持あり（...

にんじん、夏大根、白菜播種。 春蒔きは初めて。さて、どうなるか。 真ん中の畑。ジャガイモを植えた隣の畝。 去年の春は何もせず、放ったままにしていた場所。それでも芽は出ていた。 だから今年は少しだけ手を入れてみる。 溝を切り、ひと粒ずつ落とす。...

芽が出たあと、 目に見えるものは、上へ伸びていく。 光を求めて、 空へ向かって。 けれど—— その下では、 もっと静かに、 もっと広く、 別の動きが続いている。 根は、下へ伸びる。 暗く、 湿った、 何も見えない場所へ。 なぜ、 上ではなく、 下へ向かう...

この畝には、 まだ人の手よりも草の意思が強く残っている。 地下では、 すでに場所の取り合いが始まっている。 ■ 作業内容 ・グリーンピース＆ビックえんどう 播種 ・場所：北寄りの畑 ・畝：里芋を定植していた畝 ■ 土地の履歴 ・一昨年：スナップえんど...

今年の畑は、ひとつの実験から始まった。 ■ 作業内容 ・ジャガイモ植え付け（合計60コ） ① 南側の畑（最南エリア） ・1畝に20コ ・土質：砂っぽい ・履歴：2年前にジャガイモ栽培 ② 中央の畑（やや北寄り） ・2畝に40コ ・土質：粘土質 ・履歴：去年と同じ...

この芽は、 上を目指して出てきたわけじゃない。 ただ、 条件が揃った方向に動いただけ。 種は、考えていない。 でも、間違えない。 光を知らないまま、 地中で根を伸ばし、 見えない水を探し、 触れた世界と繋がる。 やがて、 押し上げるようにして土を割...

自然の恵み。 太陽の光。 乾いた風。 そして、時の流れ。 人間には作れないものだ。 軒先に吊るされた柿は 風に揺れながら ゆっくりと姿を変えていく。 最初は渋い。 柿が渋いのは タンニンという成分のため。 でも、 タンニン自体が強い味を持っているわ...

朝の光の中で、 タカキは土から人参を引き抜いた。 まっすぐではない。 少し曲がり、泥をまとい、 それぞれが少しずつ違う形をしている。 でも、その不揃いさが この畑の時間そのものだった。 神通川の風。 冬の寒さ。 雨の日も、乾いた日も、 土の中では...